農のある暮らしをする雀
「都市農業を舞台にした多世代コミュニティ」をテーマにゆるく投稿。
休日は援農ボランティア。
地場産の野菜を使って簡単な料理をするようになりました。
資格：江戸東京野菜コンシェルジュ（9期生）
【援農ボランティアって何するの？】令和4年2月25日(木)の作業内容@冨澤ファーム（東京都三鷹市）
【農福連携】都市農業を舞台にした多世代コミュニティづくりへの小さな一歩
【LFCコンポスト】援農ボランティア収めの後、先輩たちと来年やってみたい事を相談したりしました😆✨
【江戸東京野菜】伝統野菜の収穫体験に参加。大根を煮て、炒めて、おろして…フルコースで堪能しました😋✨
【入門編】江戸東京野菜とは？どんな魅力が？をコンシェルジュが分かりやすく解説。その上で…💡✨
【これやってみたかった！規格外の人参を食べ尽くす！】しぼりかすでピラフ&普通のカレー&ミックスジュース
【大根尽くし】そぼろ餡かけ、ジャコのごま油炒め、みそ汁…ご招待頂いた子ども食堂で食べた味の再現に挑戦
【援農ボランティアの楽しみ方】先輩の「白いカリフラワーは生が一番美味しいですよ？」説を検証してみた。
